LA ALIMENTACIÓN EN MÉXICO.
INSISTIR… NO ES HACER LO MISMO UNA Y OTRA VEZ. ES APRENDER… AJUSTAR… Y VOLVER CON MÁS INTELIGENCIA. CRECE EN CADA INTENTO. Actualmente, nuestro país registra un total de 34 millones de mexicanos en pobreza, de los cuales , 12 millones de éstos están en pobreza extrema, esto significa que no tienen asegurado el alimento de hoy y el de mañana. Para este año 2026 están abiertas al cultivo una cifra cercana a los 20 millones de hectáreas, sin embargo, durante décadas el campo ha sido desprotegido por los gobiernos y abandonado por quienes laboran en él. Bajo estas condiciones, actualmente México importa el 5 5 % de los alimentos y granos básicos que consume la población (Grupo Consultor de Mercados Agrícolas). El maíz es el principal grano que consume México y sólo producimos el 44 % de este alimento , lo que significa que se importan más de 56 kilos de cada 100 que se requieren . En p roductos como el trigo, el sorgo y...